AIDA-SARI
this site the web

Siomay
Diposting oleh Aida_sari , Jumat, 19 Juni 2009 at 00.59, in

Resep Masakan Indonesia - Siomay


Resep Masakan - Resep Masakan Indonesia

Image

Bahan-bahan :

  • 500 gr Daging ikan tengiri dihaluskan

  • 100 gr Tepung sagu

  • 1 sdt Air jahe

  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1/2 sdt Gula halus

  • 1 sdt Minyak wijen jika suka

  • 1 sdm Ebi disangan dan direndam (agar mudah lunak)

  • Garam secukupnya


Cara Membuat:

  • Campur semua bahan, aduk hingga rata dan kalis, balutkan pada tahu dan telur rebus sisanya bulatkan sesuai selera.

  • Kukus siomai di dalam kukusan hingga matang, jika suka tambahkan kol yang digulung dan pare(dapat diisi dengan siomay)



Sambal Kacang :

  • 250 gr Kacang tanah digoreng

  • 3 siung Bawang putih digoreng

  • 4 buah Cabe merah dibuang bijinya digoreng

  • 1 sdm Gula pasir

  • 1/2 sdt Garam

  • 400 ml Air matang

  • Kecap manis dan jeruk limo secukupnya.

  • Haluskan semua bahan dengan diulek atau dibleder hingga halus kecuali kecap manis dan jeruk limo.
READ MORE - Siomay
0 komentar
Langganan: Komentar (Atom)
 

W3C Validations

Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Morbi dapibus dolor sit amet metus suscipit iaculis. Quisque at nulla eu elit adipiscing tempor.

Friends

Usage Policies