Singkong Isi Pisang
Bahan:
250 gram singkong, parut
100 gram kelapa muda, parut
1/4 sendok teh garam
3 buah pisang tanduk
1/4 sendok teh pasta pandan
Kelapa muda parut secukupnya
Cara membuat:
- Campur singkong, kelapa dan garam. Aduk rata.
- Campuran diisi loyang segitiga. Beri pisang. Tutup lagi dengan adonan singkong.
- Campuran yang separuh diberi pasta pandan. Isi di loyang segitiga. Beri pisang. Tutup adonan hijau.
- Kukus sampai matang.
- Iris-iris. Sajikan dengan kelapa muda parut.
0 komentar:
Posting Komentar